Potrzebne:

koszyk (na przykład przewiewny wiklinowy), ostry nożyk

Właśnie rozpoczął się sezon na grzyby i dzieci mogą razem z dorosłymi uczestniczyć w grzybobraniu. Jego urozmaiceniem, a nawet główną atrakcją może być wprowadzenie elementu konkurencji („kto pierwszy znajdzie grzyba jadalnego”, „największy grzyb jadalny”, „najwięcej grzybów” itp.).

Przed grzybobraniem warto dzieciom pokazać w atlasie grzybów różne grzyby jadalne i trujące. Przydatny może być też podręczny atlas grzybów, który łatwo zabrać ze sobą do lasu. Nie sugerujmy się obiegową opinią, że grzyby blaszkowe są trujące, a rurkowe, czyli z gąbką, są jadalne. Istnieją grzyby jadalne, które mają blaszki pod kapeluszem, na przykład kurka czy czubajka kania. Do trujących grzybów rurkowych zaliczymy borowika szatańskiego lub purpurowego.

Na grzyby najlepiej jest wybrać się wcześnie rano, aby znaleźć coś przed innymi grzybiarzami. Powinniśmy się odpowiednio ubrać: w wygodne buty, długie spodnie i bluzkę z długim rękawem, kapelusz lub inne okrycie głowy. Odpowiedni ubiór będzie nas chronić przed kleszczami i innymi insektami oraz zadrapaniami przez gałęzie i krzaki. Warto też wziąć ze sobą środki odstraszające kleszcze i komary.

Pamiętajmy, że w lesie, który jest objęty ochroną, nie wolno zbierać grzybów i innych roślin i owoców. W lasach iglastych znajdziemy maślaki, a koźlarze i podgrzybki – w lasach liściastych i mieszanych. Borowiki chętnie rosną pod bukami, dębami, sosnami i świerkami. Czubajki kanie lubią brzegi lasów, polany, łąki i parkach, a kurki (pieprznik jadalny) – lasy liściaste i iglaste, często z piaszczystą, kwaśną glebą. Grzyby należy zbierać w odpowiedni sposób.

Będzie nam potrzebny ostry nożyk, żeby ucinać nóżkę grzyba tuż przy ziemi. Nie wolno wyrywać ani wykręcać grzybów z ziemi, bo uszkadza to grzybnię i w tym miejscu nie wyrosną kolejne grzyby. Po wycięciu grzyba przykrywamy grzybnię lekko ściółką, żeby nie wysychała.Grzyby zbieramy do wiklinowego koszyka, żeby się nie przygniatały i miały dostęp powietrza. W innych pojemnikach może dojść do uszkodzenia i zaparzenia grzybów, co przyspiesza ich psucie się.